Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Kalv med mangold och paprika

Kalv med mangold och paprika

Så här gör du:

Skär köttet i grova tärningar, bryn det lätt i en panna och lägg undan det. Skär lök och paprika i tärningar och sautera dem lätt. Dela mangolden i stjälkar och blad, skär stjälkarna i strimlor och blanda ihop dem med det brynta köttet, löken och paprikan. Spara bladen till sist. Tillsätt rivet citronskal, pepparkorn och kapris. Låt koka 1-2 min, vänd i de lätt rivna mangoldbladen, smaksätt med citronsaft och servera med kokt potatis eller nudlar.

Det du behöver:

700 g Kalvkött
1 Lök
1 Röd paprika
1 Mangold
1 Citronsaft
1 Citronskal
½ tsk Krossade pepparkorn
1 tsk Kapris
Olja
 
Tillagning: 25
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera