Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Köttgryta

Köttgryta

Så här gör du:

Värm upp oljan i en tjockbottnad gryta. Tillsätt köttet och bryn det ett par minuter. Under tiden hackas löken och läggs i tillsammans med köttet. Tillsätt mjölet och rör ett par minuter medan du steker vidare på lite lägre värme. Tillsätt vatten och eventuellt lite vin samt kryddorna och rör runt ordentligt. Koka upp och låt koka ca 45 minuter tills köttet är mört. Skumma av eventuellt skum som bildas. Strax före servering tillsättet de rensade och snabbt blancherade grönsakerna i grytan. Servera med ris, kokt potatis eller potatismos! Tips: Du kan själv variera rätten med chili, soltorkade tomater, spiskummin, stjärnanis, citronskal efter smak och tycke.

Det du behöver:

250 g Oxkött eller oxbog i tärningar
1½ msk Olja
2 Lök
1 msk Vetemjöl
½ liter Vatten
1½ dl Rödvin
2 Lagerblad
Timjankvistar
3 Vitlöksklyftor
 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera