Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Långafilé med tomat, ungsbakad kålrot och havssalt

Långafilé med tomat, ungsbakad kålrot och havssalt

Så här gör du:

Skala och skär kålroten i fyrkanter och stek dem gyllenbruna i olivolja. Ungsbaka dem sedan i ett ugnsfast fat på 160 graders värme. Droppa lite olivolja över de färdiga bitarna och smaka av med havssalt innan servering. Medan kålrot blir färdig i ugnen tillbereds fisken. Dela fisken i 2-3 bitar och krydda med salt. Ta bort kärnorna från tomaten och skär dem i strimlor. Skala och finhacka lök. Stek löken och tomaterna utan att de får färg och smaka av med salt och peppar. Lägg fisken ovanpå och skruva ned värmen, smaka av med salt, peppar och eventuellt lite socker. Fisken är klar när köttet delar sig. Droppa över lite citronsaft och hackad persilja - servera.

Det du behöver:

350 g Långafilé
2 Tomater
1 Kålrötter
Olivolja
1 Lök
Citronsaft
Persilja
Havsalt
Svartpeppar
 
Tillagning: 40
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera