SökTöm kylskåpet

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Morotsbullar med aprikoser

Så här gör du: Koka aprikoserna i ca 5 minuter, låt svalna och hacka dem fint. Rör ut jästen i det ljumma vattnet och tillsätt yoghurt, salt, aprikoser och morötter. Häll i mjöl tills degen har fått en passande konsistens, den skall vara lite kladdig men lättarbetad. Täck över degen med en fuktig kökshandduk och låt vila i 1 ½ - 2 timmar. Baka därefter ut degen och rulla till bullar, som frallor. Låt vila ytterligare ½ - 1 timme. Pensla bullarna med vatten och baka i ugn på 200 grader i ca 30 minuter	Det du behöver: 10 g Jäst 5 dl ljummet Vatten 1 dl Yoghurt naturell 3 tsk Salt 50 g Torkad aprikos 250 g skalade Morötter 1 kg Vetemjöl

	Tillagning: 120 Antal personer: 4
	print