Nonos tomatlasagne
4 personer
Ingredienser
-
1 portion bechamelsås
-
5-8 solmogna bifftomater
-
250 g mozzarella
-
500 g lasagneplattor
-
salt
-
peppar
Gör så här:
Detta recept är mycket enkelt, men det står och faller med att tomaterna är solmogna och har mycket smak! Smöra ett eldfast fat med lite olja. Lägg ett tunt lager med skivade tomater i botten och strö över salt och nymalen peppar. Lägg lasagneplattor ovanpå tomaterna och fortsätt att varva tomater och lasagneplattor på detta sätt. Låt mozzarellan droppa av och skär den i tunna skivor som läggs ovanpå lasagnen. Täck slutligen allt med bechamelsås och baka i ugnen i 180 grader i 40-50 minuter. Efter att lasagnen tagits ur bör den stå och svalna i 10 minuter innan den skärs upp i fyrkanter och serveras. Servera med sallad och en skiva gott bröd.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
