Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Purjolök - blancherad

Purjolök - blancherad

Så här gör du:

En klassiker från det franska köket. 2 + 2 ger 5, när smör och purjolök sjuder tillsammans! Rengör purjolöken och skär bort toppen. Klyv purjolöken och skölj den noga. Skär purjolöken i 1 cm tjocka skivor. Smält smör i en stekpanna på medelstark värme, och lägg i purjolöken. Rör om väl i pannan. Lägg på lock och låt det fräsa i ca 6 minuter på svag värme. Ta av locket, öka värmen, och rör om medan det sista vattnet från purjolöken ångar av. Tillsätt nymalen svartpeppar och smaka av med havssalt och riven muskotnöt. Kan serveras till alla typer av kött; men är allra bäst till fisk!

Det du behöver:

600 g Purjolök
1 msk Smör
Havsalt
Svartpeppar
½ tsk riven Muskotnöt
 
Tillagning: 15
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera