Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Purjolök med parmaskinka

Purjolök med parmaskinka

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175°. Skär igenom purjolöken till hälften på längden och skölj väl under rinnande kallt vatten. Skaka dem väl. Lägg in timjankvistarna i snitten på purjolökarna (eller strö i smulad timjan). Vira om bacon eller parmaskinka. Lägg i en ugnsfast form tillsammans med olja och vatten eller vin i botten. Krydda med salt och peppar. Täck formen med folie och sätt in mitt i ugnen och ugnsbaka purjon 20 minuter. Ta av folien, öka värmen till 200° och låt den steka ytterligare 10 minuter. Servera purjolöken till fisk eller kyckling eller som förrätt med en bit grönmögelost, mozzarella eller parmesanost.

Det du behöver:

4 Purjolök
8 skivor Parmaskinka
4 Timjankvistar
1 dl Olivolja
2 dl Rött/vitt vin
Havsalt
Peppar
 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera