Romanescokål
Recept
Ingredienser
Gör så här:
Det är en vacker kålsort, som kan användas precis som blomkål Ångkoka romanescokålen (ev. i buketter) och vänd ihop med limesaft och olivolja Skiva kålen, vänd med vinäger och låt den marinera. Romanescokål passar fint att woka med ingefära och sesamolja. Eller använd kålen som råkost i en blandad sallad.
