Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Selleristavar med senapssås

Selleristavar med senapssås

Så här gör du:

Skala sellerin och skär den i ½ cm tjocka skivor, som skärs i lillfingertjocka stavar. Hetta upp vinägern i en liten kastrull, vispa först i senapen och sedan det kalla smöret i bitar. Blanda i hackad persilja, salt och peppar. Sedan får det inte koka. Hetta upp smör och olja i en liten teflonpanna. Stek selleristavarna tills de är guldgula och ”al dente” med tuggmotstånd. Servera med senapssåsen. Passar fint som en egen liten rätt eller som tillbehör till lufttorkad skinka, välkryddad korv á la chorizo eller tills ugnsstekt fisk.

Det du behöver:

½ Rotselleri
1 tsk Smör
1 msk Olja
Salt
Peppar
2 msk Vinäger
2 msk Ljus fransk senap
40 g Smör
Finhackad Persilja
 
Tillagning: 20
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

3 middagar till 2 personer

3 middagar till 2 personer
Tre middagar med kryddiga och heta inslag för två personer
285 kr.

Köp nu Abonnera