Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Spenatpaj

Spenatpaj

Så här gör du:

Deg: Sikta mjöl i en skål och tillsätt smöret. Finfördela smöret ordentligt och tillsätt därefter vatten. Degen skall få en slät och fin konsistens. Täck den med plastfilm och låt stå i kylen i ca 30 minuter. Kavla ut degen så att den passar pajformen och tryck fast den ordentligt längst botten och kanter. Täck degen med smörpapper och häll på ris eller torkade ärtor så att pajskalet inte ”reser sig ” under förgräddningen. Baka i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter. Fyllning: Ånga spenaten i ca 2 minuter. Bryn schalottenlök och bacon i en stor stekpanna. Tillsätt den grovhackade spenaten och smaka av med salt och peppar. Vispa ihop ägg och grädde eller mjölk och vänd därefter i spenatblandningen. Häll fyllningen i pajskalet och ställ baka i ugnen på 160 grader i ca 30 minuter eller tills fyllningen ”satt sig”.

Det du behöver:

200 g Mjöl
125 g Smör
1-2 msk Vatten
1 påse Spenat
1 Schalottenlök
100 g bacon skuren i små tärningar Bacon
3 Ägg
1,5 dl Grädde 38 %
 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera