Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Spicy flundra med raita

Spicy flundra med raita

Så här gör du:

Vänd filéerna i en blandning av rågmjöl, chili, spiskummin, koriander och havssalt. Stek dem på ganska hög värme i olja eller smör 3-4 minuter på varje sida. Servera med raita, aprikoser och vitt bröd. Raita: Dela gurka och tomater och ta bort kärnor. Skär gurka och tomater i små tärningar, pressa vitlök och blanda ner de övriga ingredienserna. Låt raitan dra i 20 minuter och smaka av med havssalt, peppar, limesaft och eventuellt lite socker.

Det du behöver:

600 g Flundrafilé
3 msk Rågmjöl
½ tsk Torkad chili
½ tsk Spiskummin
½ tsk Koriander
30 g Smör
20 g Olja
1 Gurka
2 Tomater
2 dl Yoghurt naturell
2 dl Creme fraiche
½ tsk malen Spiskummin
½ tsk Paprikapulver
2 Vitlöksklyftor
Saften från 1 limefrukt
Socker
 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera