Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Stekt/Grillad långa med tomatbuljong

Stekt/Grillad långa med tomatbuljong

Så här gör du:

Skär fisken fri från ben om de finns kvar: Skär dem sedan i mindre, lika stora bitar. Sätt därefter fiskbitarna på 4 spett och smaksätt med salt, peppar och lite olja. Grilla eller stek fisken i ca 2 minuter på varje sida. De ska inte bli helt färdiga. Buljong: Hacka löken och stek i lite smör, klyfta därefter tomaterna och stek dem tillsammans med löken. Hacka chilin och vitlöken och lägg i även det. Tillsätt salt, peppar och vatten och koka i cirka 5 minuter. Mixa alltsammans med smör, citronsaft och eventuellt mer salt och peppar om det behövs. Servera i koppar med fiskspetten i, då blir fisken färdig tillredd och håller sig samtidigt varm!

Det du behöver:

400 g Långafilé
1-2 msk Olja
4 Grillspett
4-6 Tomater
2 Lök
5 Vitlöksklyftor
1 Chilifrukter
1 liter Vatten
25 g Smör
½ Citron
Salt
Peppar
 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera