Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Ugnsbakad purjolök med Parmaskinka

Ugnsbakad purjolök med Parmaskinka

Så här gör du:

Sätt ugnen på 170 grader. Dela purjolöken på längden, skölj under rinnande kallt vatten medan du ”bläddrar” i dem, så att all ev. sand sköljs ut. Lägg hackad persilja i snittet, tryck ihop dem och vira med en skiva bacon eller skinka. Lägg purjolökarna i ugnsfast form med vatten eller vin och olja. Strö över salt och nymalen svartpeppar. Täck över formen med folie och ugnsbaka 20 minuter mitt i ugnen. Öka värmen till 200 gr, ta av folien och stek ytterligare 10 minuter. Servera purjolöken som tillbehör till exempelvis fisk eller kyckling eller som förrätt med grönmögelost, mozarella eller parmesanost till

Det du behöver:

1 knippe Purjolök
8 skivor Parmaskinka
1 dl hackad Persilja
1 dl Olivolja
2 dl Vatten
Havsalt
Svartpeppar
 
Tillagning: 40
Antal personer: 3
print 

Vilken är din leveransdag?
Skriv in ditt postnummer och gatunamn och se när vi levererar i ditt område.

Veckans Meny från Årstiderna

Varje vecka skickar vi ett mejl med förslag till 5 goda och gröna vardagsmåltider samt inköpslista. I mejlet kommer det också att finnas tips, goda råd och fina erbjudanden.
Anmäl dig här

2 middagar til fyra personer

Allt du behöver för två välsmakande middagar till fyra personer2 måltider til 4 personer
360 kr.

Köp nu Abonnera