För Årstiderna har miljö och klimat varit i fokus ända sedan första början. Det gäller oavsett om vi är ute på odlingarna, inne i köket eller på vägarna hem till dig. Företaget grundades helt enkelt på idén om att göra omtanke för klimat och miljö till vardagsmat. Vår No Fly-policy säkrar att vi inte köper varor som har flugit. Redan före milleniumskiftet experimenterade en av Årstidernas grundare Thomas Harttung (bonde) med at minimera utsläppen av växthusgaser, öka kolinlagringen och göra jorden fruktbar, vilket ledde till att han år 2009 blev utsedd till Hero of the Environment av Time Magazine. År 2015 gjorde vi, ihop med Concito, en rapport om olika livsmedels klimatavtryck, för att lära oss mer om relationen mellan kost och klimat.
CO2-räkenskap, 2015-2019
Årstidernas CO2-räkenskap visar utveckligen vad gäller våra CO2-utsläpp från 2015 till 2019: Läs hela vårt CO2-räkenskap här (.pdf).
