Om varan

Ekologisk romanesco-squash från Spanien, 1 st, min. 250 g.

Courgette, zucchini, squash - kär grönsak har många namn. Denna variant är en klassisk italiensk sort. Den är fast, välsmakande och med vackra dekorativa ränder på skalet. 

Smaken är söt med en diskret nötsmak.

Användning

Använd romanesco-squash i sallad, kalla rätter eller som snacks.

Förvaring

Kan hålla i en veckas tid i kylskåpets grönsakslåda eller i en lufttät behållare.