Thomas arbetar med att sammansätta Årstidernas produkter och att utveckla sortimentet av matkassar och goda måltider. Som Årstidernas utvecklingschef jobbar han med att hitta de rätta grönsakerna och andra goda råvaror till sortimentet, och att se till att Årstiderna har ett riktigt duktigt team med kockar och produktutvecklare.
Thomas är själv kock och kommer från en fransk köksbakgrund, men brinner idag allra mest för det gröna köket, gärna med en italiensk twist.
Favoritgrönsak
Tomat.
Bästa matlagningstipset
Ha alltid parmesan hemma.
Bästa köksredskapet
En gjutjärnstekpanna.
