Recept

Recept i säsong

1. Kotletter med ångkokt spetskål, morötter i grape och rostade hasselnötter
2. Ugnsbakt torsk med ingefärs-sötpotatismos och ångkokt pak choy
3. Ångkokta musslor i citronverbena med spenat, fänkål, citronskal och pasta
4. Krämig dressing med ägg
5. Wraps med ägg, spröda grönsaker och yoghurt
6. Purjolök med ägg och klassisk vinaigrette
7. Gröna bönor,broccoli, sparris eller squash med purjolök och pocherat ägg
8. Sommarsallad med löksill, kokt ägg, rostade morötter, krispiga bönor och potatis
9. Stekt ramslökskorv med matig sallad och kokt ägg
10. Rökt makrill på nypotatis-sallad med ägg och grön sparris
11. Rökt makrill med äggröra och spetskålssallad
12. Parisare med ljummen potatis, rödbetssallad, kapris och äggula
13. Äppelchutney
14. Bönsallad med cherrytomater och äppelcidervinäger
15. Stekt fisk med värmande kryddor och äppelkokt kål
16. Morotsrullader med äppelsallad