Om varan

Ekologiska Anna Gold-plommon från Spanien, 500 g.

Anna Gold är en vacker, sötsyrlig och helt gul plommonsort.

Användning

Plommonen kan ugnsbakas, kokas och användas till kompott eller chutney. De är också goda att äta precis som de är, eller i en sallad med exempelvis grönkål och squash. Den sötsyrliga smaken adderar verkligen något extra till en mängd olika rätter.

Prova att grilla de fina Anna Gold-plommonen en kort stund, eller karamellisera dem i en stekpanna med lite honung eller lönnsirap. Servera varma plommon med vaniljvisp eller vaniljglass – en perfekt sommardessert!

Förvaring

Plommon kan förvaras i rumstemperatur men är bäst när de är helt färska. Mycket mogna plommon kan med fördel förvaras i kylskåp.