Om varan 

Ekologiskt grovt havssalt från Spanien, 1 kg.

Ett grovt medelhavssalt för matlagning, och smaksättning av varma rätter.

Om producenten

Bras del Port ligger i naturparken Salinas de Santa Pola, söder om Alicante i Spanien. Här går traditionell saltproduktion hand i hand med respekt för den vilda naturen i området.

Saltet produceras genom avdunstning av havsvatten, där vindens kraft och solens värme driver processen. Denna hållbara process använder bara naturens egna resurser – både råvaror och energi. På ett år förvandlas en enda droppe havsvatten till en nypa salt.

Förvaring

Förvaras torrt och mörkt.