Om varan

Ekologiska Anjou-päron, 4 st.

Anjou är ett medelstort äggformat grönt päron med fast fruktkött, som är sött och saftigt när frukten är mogen. Anjou sin gröna färg även när den mognar vilket särskiljer päronet från andra päronsorter.

Användning

Kontrollera om päronet är moget genom att trycka på det nära stjälken – ger det efter lite är det klart att ätas.

Anjou är ett mångsidigt päron som tål att bakas, pocheras eller till och med grillas. Använd det även i sallader, där du med fördel lyfter päronets söta smak genom att blanda det med feta, salta ostar eller andra distinkta smaker.

Förvaring

Päron förvaras bäst på köksbordet i rumstemperatur, men undvik direkt solljus.