Kryddad krasseolja
Recept
4 personer
Ingredienser
-
1 tsk svartpeppar
-
1 dl olivolja
-
1 msk tamari (japansk soja)
-
Finhackat av 1 citron citronskal
-
1 tsk havssalt
-
1 ask kryddkrasse
Gör så här:
Den här oljan är ett alternativt sätt att använda krasse på.. Den har smak av pepparrot och passar fint till nötkött. Den kan också användas till löskokta eller pocherade ägg, till rökt fisk och eller som dressing till en rustik sallad av rotfrukter. Kör alla ingredienserna i mixer eller matberedare och krydda med salt och peppar.
