Om varan 

Ekologisk tagliatelle-pasta med spenat från Iris Bio, 500 g.

Pastan görs uteslutande av vatten och mjöl från Iris Bios egna åkrar.

Tagliatelle kännetecknas av att vara smalare än pappardelle. Pastan är god i en citronpasta med en god olivolja, parmesan och färska örter.

Om leverantören

Iris Bio håller till i den norditalienska Cremona-provinsen. Deras gård ligger i sydöstliga Po-dalen och är omgiven av skyddade naturområden.

Iris Bios team arbetar med stor respekt för naturens resurser och vill vara en del i att skapa en hållbar utveckling för kommande generationer. 

Förvaring

Pasta ska förvaras mörkt och torrt, gärna i en tättslutande behållare.