Om varan

Ekologiska bananer från Kanarieöarna, 4 st.

Den kanariska bananen är en söt, något mindre banan. Kanariska bananer får gärna ha bruna mognadsfläckar. Ju fler mörka fläckar bananen har, desto sötare är den. Vi får hem våra kanariska bananer med så lite fläckar som möjligt, så du kan låta den mogna hemma.

Användning

De kanariska bananerna är med sin kompakta storlek och goda sötma en fantastisk banan att äta som den är. Den kan även användas i smoothies, efterrätter och kakor.

Förvaring

Bananer ska förvaras i rumstemperatur där de snabbt mognar och blir gula och söta. I kylskåpet får de köldskador och blir bruna. En fullmogen banan har gult skal och antydan till bruna prickar.