Om varan

De Buyer Mineral B-stekpanna med handtag i rostfritt stål.

Stekpannan är lämplig för mycket höga temperaturer och fungerar på alla spisar, inklusive induktionshäll.

Pannan behandlas med naturligt bivax för att få en naturlig non-stick yta

• Diameter: 28 cm
• Stekytans diameter: 21 cm
• Höjd: 4 cm
• Vikt: 2,1 kg

Søren Ejlersen, medgrundare av Årstiderna, berättar: “Jag fick min första de Buyer-panna när jag gick i kockskola. Jag har den fortfarande, och har skaffat mig flera andra liknande grytor och pannor. Om man tar hand om dem, håller de länge och ger ett fantastiskt resultat.”

Användning

Innan du använder stekpannan för första gången:

Gör detta innan du använder din stekpanna första gången:

• Diska pannan i varmt vatten (använd aldrig diskmedel).
• Torka av stekpannan och värm upp den på spisen.
• Tillsätt olja, fördela den över hela pannan och låt den stå tills det börjar ryka.
• Stäng av värmen, låt pannan svalna och torka av den med hushållspapper. Nu är din panna redo att användas.

Det är viktigt att du aldrig använder diskmedel när du rengör din stekpanna. Använd varmt vatten och torka med en kökshandduk. Tillsätt lite olja och torka av pannan med en bit hushållspapper. Nu är din panna redo för mer matlagning!

Ju fler gånger du använder din stekpanna, desto mörkare blir den. Låt dig inte skrämmas av färgskillnaden! Ju mörkare din stekpanna är, desto bättre är den.

Om leverantören

Sedan 1830 har franska De Buyer designat och framställt köksredskap till restauranger med fokus på äkthet, passion och engagemang för kockyrket.

2002 fick även entusiastiska hemmakockar möjligheten att lägga vantarna på De Buyers kvalitetsprodukter. Gemensamt för De Buyers produkter är att de, med rätt behandling, kommer att vara en trofasta följeslagare i ditt kök under många års tid.