Om varan

Ekologisk NOYSTER-sås från Sozyë, 250 ml.

En söt, salt och fyllig sås med djup umamismak och en hint av hav. Perfekt som ett växtbaserat alternativ till traditionell ostronsås. Använd såsen till dippar, dressingar, marinader eller i röror – eller allt du skulle använda vanlig ostronsås till.

Användning

Rör i Noyster-sås medan du wokar grönsaker och kanske tofu för att få en lätt karamellisering och ännu mer smak. Prova också att använda såsen som topping - ringla den över din rätt efter tillagning för en fräsch, söt och umamirik smak.

Om producenten

Sozyë har utvecklat en rad umamirika såser baserade på hållbart skördat tång från Skottlands orörda kuster. Deras mission är att skapa såser med hänsyn till miljön. Tången skördas varmsamt från de rena och avlägsna kusterna runt Wick i Skottland. Endast toppen av bladen skärs av så att tången kan växa ut igen inom några veckor.

Sozyës såser är gjorda av råvaror av högsta kvalitet. De är allergenfria, GMO-fria, ekologiska och veganska.

Förvaring

Förvaras mörkt och kallt. Efter öppning ska såsen förvaras i kylskåp vid högst + 5 °C.