Om varan

Ekologisk grönkål, 300 g.

Grönkål är så mycket mer än bara långkål och stuvad grönkål. Så lägg bort alla fördomar och utforska fler användningsområden för denna vackra mörkgröna kål!

Användning

Riv av bladen från stjälken och skölj noga. Finhackad grönkål kan ätas rå. Kålbladen kan även stekas lätt med en god lök i lite olja och serveras som tillbehör till middagen. Prova även en grönkålssallad med apelsin, rostade nötter och en krämig mormorsdressing.

Förvaring

Förvara din grönkål svalt och fuktigt. Skölj den noggrant och låt den torka. Förvara i en lufttät behållare i kylen. Kålen håller sig fräsch i upp till tre veckor.