Om varan

Ekologisk mörk choklad (72%) med ingefära och citron från Økoladen, 75 g.

Den starka ingefäran ger ett bra motspel till den kraftiga mörka chokladen. Med lite färsk citron till sist lyfts smakupplevelsen och ger ett gott, balanserat resultat. Den 72 procentiga chokladen kommer från Peru.

Om leverantören

Økoladen är en liten chokladfabrik i Ørslev vid Vordingborg i Danmark, som ägs och drivs av Jan och Amanda Elmelund. Deras vision är att framställa de bästa tänkbara chokladprodukterna och för dem innebär det att chokladen är ekologisk och handgjord. Jan, Amanda och deras team gör själv chokladen för hand, för att verkligen kunna känna av råvarorna och kvaliteten deras produkter håller måttet.

Förvaring

Förvara chokladen torrt och inte för varmt.