Om varan

Torkad ekologisk wakame-tång från Clearspring, 25 g.

Wakame är en av de mest använda typerna av ätbar tång och är mycket populär i japansk och ostasiatisk matlagning.

Wakame-tångens mörkgröna blad har en subtil och god smak. Konsistensen är mjuk men med lite tuggmotstånd.

Tången skördas i Atlanten och kan innehålla spår av fisk, blötdjur och kräftdjur. Den har också ett naturligt högt innehåll av jod.

Användning

Wakame-tången från Clearspring är mångsidig och lätt att använda, och behöver bara blötläggas i varmt vatten i 10-15 minuter innan tillagning.

Njut av tången i din misosoppa, sallad eller wokrätt.

Förvaring

Förvara wakame-tången svalt och torrt.