Svamp i wok
Recept
4 personer
Ingredienser
-
1 stor paket nudlar
-
2 morötter
-
1 ½ dl kycklingbuljong
-
1 pkt svamp
-
soja
-
Ev. sherry
Gör så här:
Stek kycklingen till den är nästan genomstekt. Dela svampen i mindre bitar och stek den sedan tillsammans med morötterna på hög värme. Tillsätt buljong och låt koka upp. Skruva ner värmen och smaka av med soja och sherry, salt och peppar. Lägg i kycklingen. Koka nudlarna i saltat vatten och blanda samman med resten. Servera gärna med en syrlig sallad till.
