Om varan 

Ekologisk spaghetti från Rummo, 500 g.

Spaghetti behöver inte någon närmare introduktion. Använd den i krämig cacio e pepe, till en smakfull puttanesca eller i en klassisk bolognese. Du kan också prova att vända den med stekt hackad spetskål, brynt smör, citronskal och citronsaft.

Om leverantören

Italienska Rummo har tillverkat pasta sedan 1846. De kombinerar traditionella recept med en egenutvecklad och patenterad produktionsprocess med bronsformar. Det ger en pasta som har en oöverträffad tillagningsförmåga. Rummos pasta är lätt att få 'al dente' och den bevarar sin form när den tillagas.

Förvaring

Pasta ska förvaras mörkt och torrt, gärna i en lufttät behållare.