Om varan 

Ekologiskt majsmjöl från Biogan, 1 kg.

Majsmjöl görs av malda majskärnor. Mjölet har en neutral smak och en fin, slät konsistens.

Användning

Majsmjöl är en viktig ingrediens i tortillaspannkakor. Du kan även använda mjölet som ersättning till vetemjöl - till exempel i bröd och kakor, men var uppmärksam på att mjölet inte jäser, eftersom det inte innehåller gluten.

Förvaring

Förvaras torrt och kallt.