Om varan

Ekologiska Topaz-äpplen från Danmark, 4 st.

Topaz-äpplet har en gulgrön färg på sin skuggsida och vackra rödflammiga kinder där solens strålar har träffat äpplet.

Det är ett saftigt äpple med en fin, fräsch och aromatisk men samtidigt lätt syrlig smak.

Användning

Topaz är ett riktigt gott ätäpple. Äpplet har också tillräckligt fast konsistens för att kunna användas i matlagning – till exempel passar det utmärkt till en god äppelkompott.

Förvaring

Förvara äpplen i rumstemperatur på köksbänken, men undvik direkt solljus.