Om varan

Ekologisk NISH-sås från Sozyë, 250 ml.

En salt och välsmakande sås med djup umami-smak och en hint av tång. Använd den som ett veganskt alternativ till traditionell fisksås. Testa tillsätta såsen i wokrätter, dipp, dressing, och marinad - eller till allt du brukar använda vanlig fisksås.

Användning

Tillsätt lite NISH-sås till wok, hamburgare, pasta eller tofu-rätter. Lite NISH-sås kan också lyfta rostade grönsaker eller bladgrönsaker till nya höjder. Såsen är salt, så tillsätt lite i taget och smaka av.

Om producenten

Sozyë har utvecklat en rad umamirika såser baserade på hållbart skördat tång från Skottlands orörda kuster. Deras mission är att skapa såser med hänsyn till miljön. Tången skördas varmsamt från de rena och avlägsna kusterna runt Wick i Skottland. Endast toppen av bladen skärs av så att tången kan växa ut igen inom några veckor.

Sozyës såser är gjorda av råvaror av högsta kvalitet. De är allergenfria, GMO-fria, ekologiska och veganska.

Förvaring

Förvaras mörkt och kallt. Efter öppning ska såsen förvaras i kylskåp vid högst + 5 °C.