Om varan

Matkasse med allt du behöver till en en härlig lakto-ovo vegetarisk påskmiddag för fyra personer, recept medföljer.

Menyn består av 5 gröna ekologiska rätter som kan serveras var för sig eller tillsammans som en grön buffé. Rätterna bjuder på säsongens bästa råvaror och kassen är 100% ekologisk.

Obs! Kassen levereras onsdag 16/4 och torsdag 17/4.

På menyn:

• Chevre chaud – spröd sallat med varm getost och färska örter
• Sparris med pocherade ägg och vinägrett
• Tunnbröd med stuvad svamp
• Tarteletter med vit sparris, delade ärtor och färska ärtor i bechamelsås
• Potatissallad med ramslökspesto och rädisor

Du kan se matkassens innehåll i närmare detalj under fliken “Innehåll” nederst på sidan. I matkassen får du recept och vägledning för hur du bäst tillagar rätterna.

Praktiskt

Färskvarorna är packade i en frigolitlåda med krossad is, så att de håller sig fräscha tills du kommer hem och kan packa upp lådan. Frigolit- och trälådorna tar vi med i retur vid din nästa leverans om du lämnar dem utanför din dörr.

Med matkassen får du nästan allt du behöver för att tillaga påskmaten. Vi rekommenderar dock att du har olja, vinäger, smör, salt, peppar och socker hemma.

Förvaring

Färskvarorna förvaras i kylskåp. Vi rekommenderar att du öppnar matkassen samma dag som du får den levererad och sorterar varorna direkt.

Vi förbehåller oss rätten att ändra eller byta ut varor i Vegetariska Påskmatkassen. Det kan till exempel hända om en skörd slår fel eller den råvara vi planerat för inte når upp till våra kvalitetskrav.