Gravad sej med kokta morötter - recept från Årstiderna

Gravad sej med kokta morötter

Recept

30 minuter 4 personer

Ingredienser

2 msk hackade örter
1 gul lök
1 tsk salt
1 persikor
1 knippe morötter
1 msk socker
vinäger
peppar
1 tsk honung
600 g sejfilé

Gör så här:

Smaksätt fisken med örter, salt, peppar och socker. Låt den vila i minst en timme. Skär den därefter i tunna skivor och servera med morötter som är tvättade och kokade i saltvatten. Servera tillsammans med en chutney som görs av tärningar av persika eller nektarin, hackad lök, honung, salt och peppar samt eventuellt lite vinäger.

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

7 st. | Storfavoriten! Perfekta, krämiga avokador

Medlemspris 126 kr

Minst 1,9 kg | Goda blandade tomater

Medlemspris 132,30 kr

2 kg | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 89,10 kr

Kort säsong Nyhet

1 kg | Spröd smakrik sparris från vår vän Pepe i Granada

Medlemspris 188,10 kr

1 st. | Magnifik 'one cut'-sallat från Italien

Medlemspris 26,10 kr

Min. 1,9 kg | Söt och krispig röd paprika

Medlemspris 143,10 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen

Medlemspris 85,50 kr

4 st. | Frisk och syrlig med toner av grapefrukt

Medlemspris 41,40 kr

2 st. | Mogen Hass-avokado

Medlemspris 44,10 kr

1 kg | 3-4 olika sorters svamp

Medlemspris 195,30 kr

1 st, min. 300 g | Röd spetskål – söt, mild och färgglad

Medlemspris 32,40 kr

2 st | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 15,30 kr

1 st, minst 500 g | Mild och god - Ät den rå, ångad, stekt eller blancherad

Medlemspris 35,10 kr

500 g | En vacker lila variant av den traditionellt orangea sötpotatisen

Medlemspris 44,10 kr

150 g | Ett knippe spröda rädisor med mycket smak

Medlemspris 28,80 kr

40 g | En delikatess från skogen - handplockad intill vår gård

Medlemspris 25,20 kr

5 buntar á ca 300 g | Krispig och aromatisk selleri

Medlemspris 118,80 kr

1 kg | En klassiker och riktig vardagshjälte

Medlemspris 34,20 kr

minst 400 g | Stora biodynamiska morötter med blast

Medlemspris 35,10 kr

400 g | Färska gröna ärtor i skida

Medlemspris 80,10 kr

20 g | Dansk färsk dill att strö över en mängd olika rätter

Medlemspris 23,40 kr

4 st. | Gyllene sötsura äpplen

Medlemspris 44,10 kr

1 st. | Krispig och krusig sallad med mycket smak

Medlemspris 34,20 kr

Nyhet Kort säsong

250 g | Vacker, vit sparris från Spanien

Medlemspris 80,10 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-