Om varan

Ekologisk potatis från Danmark, 550 g.

Potatisen är en riktig klassiker i köket. Koka den, stek den, baka den. Riv den, mosa den, eller strimla den.

Användning

Potatis kan tillagas på otaliga sätt, men du kan aldrig gå fel med den perfekt kokta potatisen.

Om du ska göra potatismos, vänta med att salta tills potatisen är kokt och mosad. Då blir moset lätt och luftigt.

Förvaring

Potatis ska förvaras torrt, mörkt och svalt, men inte för kallt. Om potatis utsätts för för mycket ljus kommer den att få gröna fläckar.