Om varan

Ekologisk Grano de Oro lök i nät, 1 kg.

Grano de Oro lök är nära släkt med zittau-lök och har liknande egenskaper. Den smalnar av något mer mot roten vilket ger den en lite mer konformad form och den har dessutom en lite ljusare brun färg i skalet. Grano de Oro odlas i Spanien, och är lite saftigare och mildare än vanliga Zittauer. Den kan växa sig extremt stor under rätt förhållanden.

Användning

Lök kan användas i alla sorters rätter. Från soppa och gryta till sallader och inläggning. Grano de Oro-lök passar precis som Zittauer-lök utmärkt till löksoppa.

Förvaring

Lök ska förvaras torrt och mörkt, aldrig i plastpåsar och aldrig i ett fuktigt kylskåp.